昨天，去了坐落在Chow Kit的建记辣椒板面，这是一间蛮出名的一间餐厅，也不可说是餐厅啦，说是茶室应该更符合他.这间店面的老板出了名是臭脾气,可是,客人还是一样多,原因无他,就只是好吃而已.
其实,我不是很喜欢观临他的,久久一次就还可以啦,因为在板面界来说,他的板面可以说是很贵了,因为,他的配料不多,就只是江雨仔,肉脆,一粒蛋和他出名的辣椒而已...所以呢?你们是不是也觉得一点贵呢?一碗板面可要RM5.00++呢？
这就是他的板面了,当你把他的蛋黄弄破,那个蛋液流去板面里,那个口感是一流的,过后,再加上他独家的辣椒配合下,吃的时候,又辣又香.你可是说是要拼了命来吃,因为阿,你是一边流汗,一边在吃得.那边的环境又很热,所以呢?真的是美食是要吃的辛苦点的.
这就是他的独家辣椒了...
后记:要去吃,得有心理准备他们的服务态度,真的是不可恭维的说.
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